夕張ツムラでは、北海道を中心とした各地の委託契約先や自社農場で、原料生薬の元となる薬用作物の栽培を行っております。
委託契約先でのセンキュウ栽培風景
①自社農場における生産
現在、夕張市と滝川市に保有する自社農場では、一年生・多年生の各種薬用作物や、一部の薬用作物の種子・種苗を生産しています。
②六次産業化による生産促進
各地の生薬加工拠点を中心とした生産ネットワークを構築し、薬用作物の栽培から生薬への加工、そして販売までを協同して行う取り組みを進めています。
六次産業化とは
生産者が農作物の栽培などの生産だけでなく、それをもとに加工や販売・サービスまでも行うことで生産物の付加価値を高め、生産者の所得向上や地域の雇用創出を目指すものです。
③生薬生産を通じた、障がい者や高齢者への就労支援の推進
社会福祉法人をはじめとした障がい者施設と、薬用作物栽培の委託契約を結び、施設利用者の皆さまの就労機会の創出にお役立ていただいております。